Smrkový med

Ilustrační fotografie

Tak jsem to stihla. Podle toho, co jsem vyčetla se mohou výhonky smrků sbírat do poloviny května. Letos jsem se na smrkový med odhodlala poprvé a rozhodně nelituji. Kromě jednoduché přípravy mě na konci čekal med krásné jantarové barvy.
Smrkový med usnadňuje vykašlávání, tiší bolesti končetin a svalů. Jeho velkou předností je to, že nezpůsobuje narozdíl od včelího medu alergii.

Budete potřebovat:
•   300 g smrkových výhonků
•   1 l vody
•   1 kg cukru
•   4 lžíce citronové šťávy

Postup:
Narozdíl od pampeliškového a sedmikráskového medu jsem tentokrát zvolila trochu jiný způsob přípravy.
Smrkové výhonky propláchneme a zalijeme vařící vodou. Necháme stát 48 hodin.
Po vyllouhování přecedíme.
Do odvaru přidáme 1 kg cukru a 4 lžíce citronové šťávy a pomalu vaříme. Doba varu je zhruba 2 hodiny.
Příprava je sice zdlouhavá, ale odměnou Vám bude med úžasné chuti.

Dobrou chuť!
Autor: Cibulička
TIP:
Plánujete rodinnou oslavu nebo firemní akci? Narozeniny, jubileum, svatbu, párty, garden párty, firemní akci, grilování? Jste zaneprázdněni? Neradi vaříte? Záleží vám na úspěchu celé akce? Objednejte si profesionálního kuchaře!
KUCHAŘI DO DOMU .cz - největší online seznam osobních kuchařů a catering na míru k objednání - rodinné i firemní akce! Celá ČR.

Profesionální kuchař se kompletně o akci postará! Kuchař nakoupí, navaří, naservíruje, uklidí kuchyni a odjíždí. Pobaví hosty při kulinářském show.
Přijede za Vámi - domů, zahradu, na chatu, do sídla firmy, klubu, pronajatých prostor. Přiveze potřebný inventář.
Čerstvé vaření a gurmánské zážitky.

S kuchaři do domu se oslava vyplatí! V soukromí, v pohodlí, bez práce. Spočítejte si kolik času, práce a peněz ušetříte. Dlouhé stání ve frontách, starosti, bez pronájmu salónku a drahých alkoholických a nealkoholických nápojů.

Jak objednat kuchaře na oslavu nebo catering?
Vaši poptávku pošleme více kuchařům. Sami si vyberete nejlepší nabídku menu, cenovou nabídku a sympatického profesionálního kuchaře.
Zadejte ZDARMA POPTÁVKU: ZDE