Nejlepší kefírovka, kterou jsem z mnoha receptů ochutnala. První moučník, který jsem jako dítě upekla. Milujete vláčné buchty? Receptů na kefírovou buchtu je nepřeberné množství. Žádný mě nenadchnul. Až na tento výborný recept, který vám přinášíme.
Čokoládová poleva s rumovou příchutí dělá moučník lahodným. Tuto buchtu budete péct často. Hodí se také jako sváteční moučník. Vyzkoušejte ho!
Budete potřebovat:
25 dkg cukru
30 dkg polohrubé mouky
2 vejce
1 sklenička hořčicová oleje
5 lžiček kakaa
1 menší lžička sody
½ litru kefíru
Poleva:
10 dkg cukru (moučka)
5 dkg másla
2 lžíce kakaa
5 -8 lžic rumu
Postup:
Použijeme středně hluboký pekáč o rozměru 45 x 25 cm. Vymažeme olejem a vysypeme strouhaným kokosem nebo hrubou moukou. Smícháme všechny sypké suroviny. Soda nám kypří buchtu místo kypřícího prášku. Pak přidáme kefír a vejce. Vše řádně a rychle promícháme. Vlijeme do vymazaného pekáče. Nepředehříváme a pečeme na 180 °C asi 25 minut.
Polevu vymícháme za mírného nahřívání do hladka, aby se pěkně leskla.
Necháme korpus vychladnout. Propícháme špejlí. Na vychladlou buchtu vylijeme hladkou lesklou polevu. Vychladíme v místnosti nebo lednici, až poleva ztuhne.
Kdo nemá rád chuť rumu, do polevy přidá méně lžic. Zdobíme domácí šlehačkou, ovocem, podle fantazie.
Dobrou chuť přeje maminka!
TIP:
Plánujete oslavu, narozeniny, svatbu, firemní akci? Oslava bez práce! Vyberte si a objednejte osobního ověřeného šéfkuchaře nebo certifikovaného lektora vaření v seznamu Kuchaři do domu.
Služby privátních špičkových šéfkuchařů z celé ČR -
Vaření u vás, kompletní catering, degustační menu, 25 světových kuchyní a kurzy vaření, kuchařská show, gastroporadenství, foodstyling, video a TV natáčení, live cooking, tvorba receptů, psaní kuchařek. Eventy a akce na klíč.
Máte rádi brokolici? Vyzkoušejte lahodný recept na brokolici zapečenou se smetanou a muškátovým oříškem. Je opravdu delikátní. Tento recept budete rádi a často vařit.
Velmi oblíbený recept pro milovníky pečených žeber nebo kuřecích paliček. Osvědčený a vyzkoušený recept. Tímto klasickým výborným receptem nikdy nic nezkazíte.
čtěte více...Šťavnatá krkovička pečená s lečem, šunkou, slaninou, sýrem má pikantní chuť. Tento recept milují ti, kteří upřednostňují krkovičku přesto, že patří mezi tučnější, ale šťavnatý druh masa. Vyzkoušejte recept!
čtěte více...Milujete italskou kuchyni? Chutná rychlá jídla? Nemáte čas vařit? Vyzkoušejte tento výborný domácí recept. Překvapí vás vynikající chuť. Nezapomeňte koupit pórek a nivu.
čtěte více...Milujete tyčinku Margot? Čokoládu? Přinášíme tip na skvělý nedělní moučník. Vláčný moučník má chuť právě jako tato tyčinka. Moučník na hrnky je rychle hotový.
čtěte více...Mexická quesadilla s kuřecím masem je oblíbeným pokrmem dospělých i dětí. Domácí je domácí. Rychlá příprava, čerstvé suroviny, vynikající chuť. Kaloricky i výživově přijatelné. Náplň obsahuje hodně zeleniny, kuřecí maso a zakysaný výrobek.
čtěte více...Milujete mák? Také nesnášíte suché drobivé buchty? Tento recept na hrnky mám od své dlouholeté kamarádky Zdenky. Překvapil mě svou vláčnostíí a jednoduchostí. Na návštěvě mi moc chutnal, tak jsem ji okamžitě požádala o recept.
čtěte více...Zdají se vám všechny bublaniny suché? Vždycky jsem je nesnášela, protože mi kousky vázly v krku. Luxusní rychlá vláčná bublanina je od kamarádky Petry. Od té doby pečeme bublaninu. Vyzkoušejte ji!
čtěte více...Rychlá výborná ovocná buchta. Bez vážení, na lžíce. Upečte si moučník rychle kdekoliv a kdykoliv. Ovoce se používá podle sezóny nebo použijete z mrazáku či zavařené.
čtěte více...Lámete si hlavu, co zase uvařit? Tento rychlý recept z jednoho pekáče využijete, když vám zbydou uvařené brambory od oběda. Jednoduchý chutný recept pro vaše mlsné jazýčky.
čtěte více...Bílá houbová polévka babičky Aničky je nejlepší na světě! Připomíná mi dětství. Žádnou lepší jsem nikde neochutnala a zatím tento recept nebyl překonán. Recept se předává z generace na generaci.
čtěte více...Oblíbená čokoládová hrníčková vláčná buchta nejvíce chutná našemu Honzíkovi. Milujete čokoládu? Vláčné moučníky? Tak tento recept je právě pro vás. Lahodná mléčná čokoláda a málo piškotu.
čtěte více...Vyzkoušíte TOP recept od nejpopulárnějšího televizního mistra kuchaře Jiřího Babici? Znáte pořady Babicovy dobroty a Babica vs Sapík?
Mistr kuchař připravil tento originální recept.
Jeden z nejoblíbenějších televizních kuchařů Jiří Babica je vyučen v oboru gastronomie. Praxi získal v nejprestižnějších hotelích jako Alcron, Palace, hotel Ambassador. Babicovy originální recepty jsou velmi oblíbené a chutné.
čtěte více...Vyzkoušejte recept od nejznámějšího televizního lidového kuchaře Jiřího Babici. Znáte TV pořady Babicovy dobroty a Babica vs Sapík? Mistr kuchař pro nás připravil a nafotil vlastní originální vynikající recept na jehněčí kolínka.
čtěte více...