Salát z červené řepy a kuřecího masa

Ilustrační fotografie

Na salát z červené řepy a kuřecího masa se neobejdete bez zdravé čerstvé řepy a pečeného kuřecího masa. Zvláštní kombinace ingrediencí povzbudí Vaše chuťové pohárky.

Budete potřebovat:
•    1 větší červená řepa
•    250 g pečeného kuřecího masa
•    2 polévkové lžíce oleje (nejlepší je olivový)
•    100 ml pomerančové šťávy
•    3 lžíce džemu (nejlepší je višňový)
•    2 lžíce vinného octa
•    mletý pepř
•    sůl
•    petrželová nať

Postup:
Řepu si očistíme, oloupeme a rozporcujeme na menší kousky. Krátce orestujeme na rozehřátém oleji a okořeníme mletým pepřem a solí. Zalijeme pomerančovou šťávou a mírně dusíme 15 – 20 minut. Potom přidáme džem a šťávu přivedeme k varu a zlehka vše promícháme. Pečené kuřecí maso (bez kůže) pokrájíme na kousky a vložíme do salátové mísy, přidáme vychlazenou řepu, zalijeme vinným octem a ozdobíme najemno pokrájenou petrželkou. Salát necháme v chladu odležet.

Tip: Podáváme na listech hlávkového salátu.

Dobré chutnání!

Autor: Pavlína Ž.
TIP:
Čeká vás příprava rodinné oslavy, jubilea nebo firemní akce?
NEUNAVUJTE SE S VAŘENÍM! NESTRESUJTE SE S PŘÍPRAVOU OSLAVY! UŽIJTE SI OSLAVU SE SVÝMI HOSTY!
Záleží Vám na úspěchu akce? Jste zaneprázdněni? Objednejte si osobního profesionálního kuchaře! Kompletně se o akci postará! Přijede za Vámi - domů, zahradu, na chatu, do zázemí firmy, klubu. Kuchař sestaví vaše oblíbené menu, nakoupí, navaří, naservíruje, uklidí kuchyň, pobaví hosty a odjíždí.

Oslava bez práce v soukromí se vyplatí! Spočítejte si, kolik času, práce a peněz ušetříte nákupy, stáním ve frontách, vařením, úklidem, pronájmem salónků, drahé alkoholické a nealkoholické nápoje. Užijte si čerstvé delikatesy od šéfkuchaře.

Kde hledat kuchaře?
Objednejte si kuchaře nebo catering na portálu: www.Kuchaři do domu.cz - největší seznam osobních kuchařů a catering na objednání na Vaše akce. Celá ČR. 
Jak objednat kuchaře na oslavu nebo catering?
Vaši poptávku pošleme více mistrům kuchařům. Sami si vyberete nejlepší nabídku menu, cenovou nabídku a svého kuchaře.
ZADAT POPTÁVKU: ZDE