Kuřecí směs

Ilustrační fotografie

Dnešní doba je velice uspěchaná, nezbývá nám dostatek času na rodinu, na sebe, na naše zájmy, natož na každodenní vaření. Přesto je domácí strava velice důležitá. Proč? No, přece proto, že když už nic jiného, tak alespoň víme, co jíme. A navíc sednout si k večeři aspoň jednou za čas celá rodina, tak to je přece něco úžasného. A nemusíme stát celé hodiny u sporáku. Stačí pár rychlovek a rodina bude i tak spokojená. A Vy také. Protože nic jiného nepotěší  ženu víc než pohled na rodinu. A tento recept Vám nezabere více jak půl hodinky Vašeho času a přitom je velice dobrý.

Budete potřebovat:
•    500 g kuřecích stehenních řízků
•   1 červenou papriku
•   1 lahůdkovou cibulku
•  ½ pórku
•   1 menší plechovka kukuřice
•   ½ plechovky drcených rajčat
•   sůl, pepř, grilovací koření, špetka chilli koření
•   1 mrkev

Postup:
Nejprve si veškerou zeleninu očistíme a nakrájíme nadrobno. Jenom mrkev nastrouháme na hrubém struhadle. Maso opláchneme, osušíme a nakrájíme na nudličky. Osolíme, opepříme, dochutíme grilovacím kořením a chilli a na rozpáleném oleji zprudka orestujeme. Přidáme čerstvou nakrájenou zeleninu a ještě chvíli restujeme. Zalejeme drcenými rajčaty, přidáme kukuřici a dusíme pod pokličkou do měkka asi 20 minut. Pokud budete chtít šťávu trochu hustší, stačí přidat trochu solamylu, ale není to potřeba.
A nezbývá než podávat.
 

Dobrou chuť!
Autor: Cibulička