Kávové opojení nejen na Valentýna

Ilustrační fotografie

Přináším Vám tipy na přípravu svátečních kávových nápojů, které umocní pohodovou a romantickou atmosféru nejen na Valentýna. Probudí ve Vás vášeň a slast. Tak neváhejte je vyzkoušet ještě dnes, jejich přípravu zvládne každý.  Užijte si krásný sváteční den a báječnou oslavu!

Káva s čokoládou

Budete potřebovat:
•    6 lžiček instantní kávy
•    2,5 šálku mléka
•    3 šálky vody
•    50 g kvalitní čokolády na vaření
•    1 šálek smetany ke šlehání
•    cukr a holandské kakao dle Vaší chuti

Postup:
Čokoládu nastrouháme do menšího kastrůlku nebo do malé konvičky z varného skla. Zalijeme ji vlažným mlékem. Na mírném plameni a za stálého míchání ji rozvaříme. Potom přelijeme do širších šálků (nejlépe z varného skla). Mezitím si připravíme instantní kávu a zalijeme do připravených šálků s čokoládou. Podle Vaší chuti osladíme, zdobíme kopečky ušlehané smetany a posypeme holandským kakaem.

 
Čokoládová káva se zmrzlinou

Budete potřebovat:
•    2 šálky vychlazené silné kávy
•    2 porce kávové zmrzliny
•    60 g hořké čokolády
•    4 lžíce destilátu (koňak, brandy, broskovice) nebo 4 lžíce likéru (čokoládový, vaječný)

Postup:
Čokoládu vložíme do malé nádoby a necháme ve vodní lázni změknout. Do mixéru nalijeme vychlazenou kávu, zmrzlinu a tekoutou, ale již částečně vychladlou čokoládu a mixujeme cca 40 až 50 vteřin. Přelijeme do pohárků, případně přidáme destilát nebo likér a podáváme.


Kávový punč pro dva

Budete potřebovat:
•    2 šálky silné překapávané kávy
•    4 lžičky cukru
•    4 hřebíčky
•    kousek celé vanilky
•    50 ml rumu

Postup:
Do malého množství připravené kávy v konvici (stačí 1 šálek) přidáme cukr s kořením a necháme v horké vodní lázni 5 minut vyluhovat. Takto ochucenou kávu zalijeme zbylou kávou, dolijeme nahřátým rumem, promícháme, přecedíme a rozdělíme do šálků.

Příjemné posezení u kávy!

TIP:
Tento recept a jiné gurmánské pokrmy vám může připravit osobní kuchař přímo u Vás doma, na chatě, na pronajaté chatě, zahradě, v zázemí vaší firmy.
Vyhledejte a objednejte osobního mistra kuchaře, cateringové služby na rodinnou oslavu nebo fiemní akci v seznamu www.kucharidodomu.cz!

Víte , že společnost Kuchaři do domu zajišťuje originální gurmánské akce s oceněnými VIP kuchaři, zážitkový catering, 25 světových kuchyní, poskytuje kompletní catering až do 2000 osob, gastronomické služby? Zajistíme vhodné prostory restaurací a hotelů – pro firemní, rodinné a společenské akce po celé ČR. Provozujeme portál s databází 100 osobních kuchařů z celé ČR, renomovaných VIP kuchařů, certifikovaných lektorů vaření a gastroporadců. Na portálu si sami vyberete a objednáte svého kuchaře, catering nebo jiné kulinářské služby.

Autor: Pavlína Ž.