Domácí recepty
Osvěžující nápoj z květů černého bezu
Z jeho květů černého bezu už jsme měli „řízky“, udělala jsem i med a nyní si děláme osvěžující nápoj. Jeho příprava je opravdu velmi jednoduchá.
čtěte více...
Koláč s rebarborou
V tomto období už vyrostla rebarbora. Máme z ní rádi kompot, ale dostala jsem od sousedky recept na koláč, který jsem hned vyzkoušela. Je rychlý a moc mi chutnal.
Rebarborový koláč z křehkého těsta
Období rebarbory je tady. Má rodina neholduje silnému těstu, proto je tento recept na koláč vhodný a doma velmi oblíbený. Samozřejmě se dá použít i s jinou kombinací ovoce.
čtěte více...
Hovězí závitek s bramborovým knedlíkem
Hovězí maso se na našem stole často neobjevuje, ale pokud ano, oblíbené jsou plněné závitky s omáčkou. Naší nejoblíbenější přílohou jsou bramborové knedlíky.
čtěte více...
Pěnový koláč s černým rybízem a malinami
V mrazáku mám stále poměrně dost zamraženého ovoce (rybíz černý, červený, borůvky, jahody, maliny) a nebaví mě dělat stále stejné koláče dokola, proto jsem vybrala jeden z receptů, který nedělám často.
čtěte více...
Rýžový salát se zeleninou a parmezánem
Rychlá a chutná večeře se stala naší oblíbenou pochoutkou, ke které se ráda vracím. Mojí oblíbenou zeleninou je cuketa. Do salátu však můžeme nakrájet i další druhy zeleniny jako papriku, pórek nebo na másle osmažené žampióny.
čtěte více...
Slaný pivní závin s česnekovým pestem
Vrátila jsem se ke starému dobrému receptu na listové těsto z piva. Máme-li v lednici zbytky uzenin, sýrů a jiných pochutin, je tento recept výborný na jejich spotřebu. Výsledek je chutná a rychlá večeře.
čtěte více...
Maminčina mramorová bábovka
Najít recept na chutnou vláčnou bábovku, je pro nejednu z nás opravdu oříšek. Po složitém hledání jsem zjistila, že recept na bezchybnou a nejlepší bábovku mám přímo u nosu, protože ji samozřejmě peče moje maminka.
čtěte více...
Vláčné citronové řezy s polevou
Pokud máte chuť na opravdu skvělé, vláčné řezy, je tento recept ten pravý. V kuchyni se mi nahromadilo trochu více citronů, než jsem měla v plánu tak jsem přemýšlela, co s nimi a povedl se opravdu vydařený dezert.
čtěte více...
Plněná vajíčka
Vařená vajíčka jsou po Velikonocích tradičním artiklem, který nám často zbývá ve velkém množství. Tento recept patří mé kamarádce, která jej připravuje při každé možné slavnostní příležitosti.
čtěte více...
Sádlová kolečka s lemon curd
Tohle musíte ochutnat. Sádlová kolečka jsem měla ráda odjakživa, ale až v kombinaci s Lemon curd (citronová marmeláda) je tento relativně obyčejný recept posunutý jak se říká o „level výš“.
čtěte více...
Kynutý ořechový věnec
Další recept z kynutého těsta v podobě ořechového věnce, který můžeme upéci, kdykoliv máme-li přebytek oříšků. Hodí se nejen na Velikonoční stůl.
čtěte více...
Brambory se špenátem
Bezmasý pokrm, který je opravdovou pochoutkou a dobrým tipem na lehkou večeři nebo bezmasý oběd. Zdravý a nenáročný a rychlý. Ideální pro zaneprázdněné a pospíchající ženy.
čtěte více...
Domácí loupáčky
Loupáčky miluji už od svého dětství. Krásná vzpomínka na dětství. Stačí si loupáčky nachystat večer. Dát je na plech a dát kynout do lednice. Ráno jen vstanete a zapnete troubu.
čtěte více...
Kuřecí směs
Nemusíme stát celé hodiny u sporáku. Stačí pár rychlovek a rodina bude i tak spokojená. A tento recept Vám nezabere více jak půl hodinky Vašeho času a přitom je velice dobrý.
Krůtí stehno na cibulce z pomalého hrnce
Ten kdo vymyslel pomalý hrnec by dle mého názoru zasloužil metál. Pomaláček pracuje za nás a my přicházíme v podstatě k hotovému jídlu. No není to úžasné? Recept nám zabere 10 minut!
čtěte více...
Buchta Karamelka: Na hrnky!
Asi každá z nás musí občas experimentovat, a to zvlášť ve chvíli, kdy se chystáme vařit a najednou zjistíme, že to nebo ono nám prostě chybí. A přesně takto to dopadlo s touto buchtou.
čtěte více...
Ovocné řezy trochu jinak
Bublanina, koláč a stále dokola opakující se recepty mě donutily upéct moučník zase trochu jinak. Máte-li v mrazáku stále zásoby mraženého letního ovoce, je tento dezert dobrou inspirací na výborný moučník.
čtěte více...
Jablková buchta s lískovýmí oříšky
Nejjednodušší způsob jak zlikvidovat zbylé lískové oříšky je upéct buchtu. A aby nebyla příliš suchá, stačí přidat dvě nastrouhaná jablíčka a za chvíli máme na stole úžasný a vláčný moučník.
čtěte více...
Bombardino
I když už nám zima pomalu končí, neznamená to, že se musíme vzdát toho, co nám ji občas zpříjemnilo. Bombardino, pro ty co neznají, jde o horký alkoholický nápoj.
čtěte více...
