Star na TV Mňam, TOP šéfkuchař a lektor vaření

TELEVIZNÍ HVĚZDA
Star na TV Mňam – od roku 2022 vysílání 300 dílů kulinářského pořadu s Lukášem Neckářem
Můžete šéfkuchaře sledovat každý den na televizní stanici TV Mňam v pořadech Barevný svět Lukáše Neckáře, Na cestách s Lukášem Neckářem, U stolu s Lukášem Neckářem.
Objevuje se zde jako jediný český kuchař mezi známými světovými šéfkuchaři.
Na TV Nova představil svůj projekt Color Sushi
Na ČT 1 vystupoval v pořadu Černé ovce.

CATERING PŘES 20 LET – eventy, teambuildingy, festivaly, svatby, rodinné oslavy, lidové slavnosti
Poskytuje kompletní catering na akcích více než 20 let. Je též součástí velkých cateringů se sushi, asijskou a kalifornskou kuchyní, hamburgerů, grilování.
Přijede kamkoliv, i na netradiční místa – do restaurace, na zámku, v klubu, na koupališti, na louce, v lese, na zahradě a jinde.
Přiveze vše a kompletně akci připraví bez starostí pro vás.
Cena cateringu: Nerozhoduje počet osob na akci!
Catering jídlo - 1.200 Kč/osobu
Catering jídlo + alkoholické a nealkoholické nápoje - 1.400 Kč/ osobu
Výjezd Color Sushi od 40.000 Kč - 1000 kusů sushi (cena včetně práce, surovin, materiálu)
 

COOKING SHOW A LIVE COOKING „COLOR SUSHI“ S VLASTNÍ PRODUKCÍ
V roce 2018 založil značku a unikátní vlastní projekt COLOR SUSHI - barevně zářivé veganské sushi v biokvalitě, které vám již na první pohled zlepší náladu a upoutá pozornost. Rýže různě barvená šťávou z řepy, kari a kurkumou. Zelenina je pečlivě vybírána v biokvalitě. 
Vysoce profesionální show na firemních, společenských akcích, food festivalech, v TV pořadech, svatbách.
S vlastním projektem Barevného sushi je hvězdou velkých food festivalů po celé ČR (např. v roce 2021 Garden Food Festival).
Stal se tváří sushi a asijské kuchyně v online obchodu Rohlik.cz.
Spolupracuje s významnými společnostmi ALBERT, BONDUELLE, Ambiente, Rio Mare, Sushitime, Detail sushi aj.
Barevné sushi rozzáří váš event.

Natáčí videa i píše recepty pro firmy, TV, korporáty, obchodní řetězce, zahraniční partnery.
Napsal vlastní kuchařku „Sushi od začátečníka k mistrovi“
Prezentuje také anglicky.
 

LEKCE VAŘENÍ U VÁS NEBO VE STUDIU
Žádaný lektor vaření a oblíbený sushiman působí přes 12 let v největší škole vaření v ČR, kde vede kurzy vaření pro dospělé a děti.
Přijede přímo k vám a připraví kompletně celý kurz. Nakoupí všechny speciální čerstvé suroviny a přiveze inventář.
Dokáže přípravu pokrmů a sushi srozumitelně vysvětlit a nadchnout účastníky kurzu.
 

GASTROPORADENSTVÍ RESTAURACÍM, BISTRŮM, SUSHIBARŮM
Šéfkuchař má praxi přes 25 let v luxusních hotelích i bistrech (např. Kaufland, Sushitime – rozjezd sushi do supermarketu a Regiojetu).
Dva roky pobýval na stáži ve Francii.
Prezentoval sushi a asijsou kuchyni v USA v Kalifornii.
Vyškolí personál, vymyslí menu, připraví ceník, HACPP, bezpečnost práce.
Nastaví procesy k ziskovému byznysu.

Všechny své kulinářské služby nabízí firmám a catering na eventy, teambuildigy, cateringovým firmám, gastro show v televizi, zahraničním společnostem, na food festivaly, lidové slavnosti, svatby, rodinám na oslavy.
Nabízí také službu kuchaře do domu i jako externí kuchař do vaší kuchyně v restauraci, kde potěšíte své hosty speciální nabídkou.
 

Motto šéfkuchaře Lukáše Neckáře: „Co prožiješ, nezapomeneš.“

Vysoce profesionální a výjimečný sushiman Lukáš Neckář stojí od začátku své kuchařské kariéry za všemi známými projekty sushi.
Svou obrovskou energií, vášní pro sushi dokáže zaujmout, nadchnout diváky a účastníky akcí. V České republice je unikátní nejen svým excentrickým a extravagantním vystupováním, ale inovativním přístupem k přípravě sushi. Stal se nepsaným Králem sushi v ČR.
 

Specializace:
Zakladatel unikátního konceptu barevného COLOR SUSHI s vlastní produkcí a zábavou – veganské, barevné zářivé sushi v bio kvalitě
Tradiční sushi
Asijské kuchyně - japonskou, vietnamskou, thajskou, čínskou, malajskou a kambodžskou kuchyni 
Provensálská kuchyně
Kalifornská kuchyně
Hamburgery a specilaity na grilu
Zvláštní schopnosti a dovednosti:
Lektorské dovednosti a přes 12 let zkušenosti v největší  škole vaření 
Přátelský, umění vysvětlit, zaujmout, strhnout pozornost, trpělivost – opakování, shrnutí výuky, ochotné odpovídání na dotazy účastníků 
Znalosti HAACP, komunikativnost, preciznost, vtipnost, vedení týmu
Umí sjednotit tým a vytvořit přátelskou atmosféru
Kurzy vaření, online kurzy vaření v angličtině
Cooking show na vysoce profesionální úrovni – food festivaly, TV pořady, potravinové řetězce, korporáty
Cooking show a live cooking včetně dramaturgie a produkce 
Školí profesionální kuchaře kuchaře na gastro show.
Autor vlastní kuchařky SUSHI OD ZAČÁTEČNÍKA K MISTROVI 
Rád pracuje s dětmi - dětské školy vaření a oslavy.
Domluví se francouzsky.
Prezentuje pokrmy v angličtině.
Spolupráce s médii:
TV Mňam - hlavní hvězda kulinářských pořadů - série 300 dílů vlastních pořadů - od roku 2022
Prezentace barevného sushi a asijské kuchyně v USA v Kalifornii- únor 2022
Spolupráce s BONDUELLE na Garden Food Festivalu 2021 – velká škola vaření Color sushi pod širým nebem v 8 městech ČR
Hlavní hvězda největších food festivalů 2020 v celé ČR – Food Festival Prima Fresh, Food Piknik, Gurmán Fest
Magazín hypermarketu ALBERT – vánoční číslo 2020 - celorepubliková distribuce -  mnohastránkové recepty a návody na přípravu sushi
Spolupráce, tvář asijské kuchyně pro ROHLÍK.CZ – 7 stěžejních receptů a 2 videonahrávky
TV NOVA – Snídaně s NOVOU
TV ČT 1 - pořad Černé ovce
Regionální TV – např. Karlovy Vary
Časopisy Blesk
Noviny Mladá fronta dnes
Časopis Gurmet
Časopis FOOD
Účastnil se projektu pro děti – zdravé stravování „Food revolution day“
Stáže:
Francie – 2 roky, hotel Le Calombier
Reference:
Spolupráce s mezinárodní firmou BONDUELLE
Spolupráce s potravinovým řetězcem ALBERT
Hlavní účinkující food festivalů ČR – PRIMA FRESH, FOOD PIKNIK, GURMÁN FEST, GARDEN FOOD FESTIVAL
Tvař asIjské kuchyně pro ROHLÍK.CZ
Škola vaření Chefparade
Sushi v Dushi
Ambiente,
Hotel Intercontinental Praha
Sushi Time
Služby pro Hotely Vienna House
Restaurace SOHO
Hotely OREA

Nerozhoduje počet osob na akci!
Catering: jídlo - 1.200 Kč/osobu
Catering: jídlo + alkoholické a nealkoholické nápoje - 1.400 Kč/ osobu
Výjezd Color Sushi od 40.000 Kč - 1000 kusů sushi (cena včetně práce, surovin, materiálu) - párty, teambuilding, oslava, festival, svatba
Menu a cenu na akci zasílá zdarma.
Cena se stanovuje předem na základě osobní domluvy na konkrétní akci.

V případě dlouhodobé spolupráce je možné domluvit slevu. Šéfkuchař je také nakloněn pro bartrový obchod se zajímavými obchodními partnery.

Mistr kuchař poskytuje akční nabídku podle sezony. Zejména přizpůsobuje výběr surovin.