Povzbuzující a smyslné účinky ovoce: banány, jahody, granátové jablko

Ilustrační fotografie

Kulinářské prožitky nám již řadu let přinášejí různé druhy voňavého a osvěžujícího ovoce, které je běžnou součástí  naší domácnosti a kuchyně. Na trhu dnes můžeme sehnat celou řadu druhů, které leckdy ani neznáme a nikdy jsme je neochutnali. Proto se častěji vracíme k nákupu těch běžných pro nás vyzkoušených druhů. Proč, ale neokusit jiné většinou exotické kousky?

Běžně máme ovoce s pojené s pochoutkou, kterou si často dopřáváme, aniž bychom se zamýšleli nad tím, zda na nás má ovoce nějaký vliv. Samozřejmostí je vysoký obsah vitamínů, vlákniny a stopových prvků. To co však nikdy neřadíme na první místo, je jeho vůně, struktura a chuť.

Už pro naše předky bylo ovoce nejen prostředkem k přežití a kulinářským požitkem, ale také pomocníkem k získání energie a k povzbuzení fyzickému i psychickému. Některé druhy ovoce jsou zdrojem látek, které mají vliv na produkci hormonů a tím ovlivňují i naše libido (histamin a pyridoxin).

Banány – lehce stravitelné ovoce s vysokým obsahem sacharidů (škrobu). Další obsažené hodnotné látky jsou draslík, fosfor, železo, hořčík stopové prvky, provitamín A a vitamíny skupiny B. Banány jsou zdrojem rychlé energie a díky vláknině výborně regulují zažívání. Díky obsaženému serotoninu může konzumace banánů navozovat pocity pohody.

Datle- malé oválné plody jsou také velmi dobrým zdrojem draslíku, vápníku, fosforu, železa, mědi. Obsahují lehce stravitelné cukry a vitamíny hlavně skupiny B. Aminokyselina tryptofan se různými oklikami přeměňuje na melatonin, který působí jako přírodní uspávací prostředek, stačí si dát k večeru pár datlí a máme zaručený klidný spánek.

Durian – exotické ovoce s afrodiziakálními účinky, pro někoho pochoutka pro někoho zapáchající ovocná rarita. Plod je oválná zelená nebo hnědá mírně zploštělá koule, pokrytá ostrými bodci. Konzumuje se krémová, moučnatá hmota pod skořápkou. Z velké části se skládá z cukrů a celkem velkého množství vitamínu C. Také obsahuje aminokyselinu tryptofanu, riboflavinu a niacinu.

Granátové jablko – symbol lásky a plodnosti, které tvarem připomíná klasické jablko, pod slupkou se však skrývá několik komor se světlými jadýrky. Ty mají nakysle sladkou až trpkou chuť. Používáme ho hlavně na výrobu ovocných salátů, zmrzlin, krémů, nebo nápojů. Obsahuje vysoké množství ovocných kyselin, cukru, vitamín B a draslík. Jadérka obsahují  fytoestrogeny (hormony).

Jahody – oblíbené ovoce, které s oblibou konzumujeme syrové, ale i zamrazené nebo jako součást teplé kuchyně. Obsahuje vitamín C, kyselinu listovou, vitamín B2 a další z řady vitamínu B. Důležitý je i obsah minerálních látek (mangan, železo, hořčík, vápník) a fenolové kyseliny. Jsou důležité pro posílení imunity, pomáhají při onemocnění Dna. Mají preventivní účinek proti trombóze a infarktu. Snižují krevní tlak, pročišťují a odvodňují tělo, zahánějí únavu a nervozitu. Jahody nám dokážou podráždit chuťové pohárky, jen díky své typické unikátní vůni, které málokdo odolá.

Tip na ovocný salát
Půlky jahod smícháme s borůvkami a malinami. Snažíme se, aby maliny nebyli rozmačkané. Misku přikryjeme a cca hodinu necháme odležet, aby se vůně vzájemně spojily. Přisladit můžeme medem a jemnou chuť salátu dodají dva lusky kardamomu.

Zdroj: Afrodisiaka Dary bohyně lásky, Jiří Posejpal, Daniel Podhradský
Erotická aromaterapie, Chrissie Wildwoodová
Wikipedie

Autor: Katka V.