Potravinářská komora České republiky a Česká technologická platforma pro potraviny vyhlašují druhý ročník soutěže Cena prezidenta Potravinářské komory ČR o nejlepší inovativní potravinářský výrobek. Chtějí tak podpořit české potraviny, jejich výrobce a také inspirovat ostatní potravinářské společnosti k inovativnímu přístupu.
Přihlášení výrobků bude od 31. 3. do 30. 6. 2015.
Soutěžit mohou produkty nové, nebo ty, které jsou na trhu maximálně tři roky, se sídlem na území České republiky.
Každý výrobek musí mít laboratorní testy s výživovými údaji, jako je energetická hodnota, tuky, vlákniny, cukry, sacharidy, nasycené mastné kyseliny, atd.
Musí být také uvedeno, v čem je výrobek inovativní: nový přístup při výrobě, nebo zlepšení bezpečnosti hotového výrobku (zlepšená komunikace systému sledovanosti), použití obalů s informativní funkcí, nová úprava receptury atd.
Hodnotit se bude: inovativnost výrobku (30 %), výživová hodnota (30 %), senzorické vlastnosti výrobku (30 %), celkový dojem hostitele (10 %).
Do prvního ročníku se přihlásilo 16 společností s 36 výrobky.
V kategorii Potraviny pro zvláštní lékařské účely zvítězil Nutrisen z Bohušovické mlékárny. V kategorii Ostatní potravinářské výrobky bylo vyhlášeno deset produktů, např. Matyldy z hor pařené tyčky z Polabských mlékáren, UGO Mrkev, jablko od Kofoly a.s., UGO Pomeranč od Kofoly a.s., Klášterní sýr od Madety a.s., Chéb bez lepku od Semix PLUSO, spol. s r.o., Jihočeský syreček od Madety nebo Čokoládový dort bez lepku od SEMIX PLUSO.
Autor: Eva Ch.
Zdroj: PK ČR
Hostinec a penzion V Holi se nachází v Průhonicích, v atraktivní lokalitě Prahy. Hostinec s ubytováním provozuje špičkový známý šéfkuchař a bývalý gastromanažer několika pražských restaurací - Ondřej Koubek.
čtěte více...Čtete recenze? Jsme blázni do vaření a gastronomie. Spolupracujeme již 7 let s ověřenými renomovanými šéfkuchaři, kteří svou práci milují. Lásku k vaření a gastronomii zcela předávají svým zákazníkům. Přečtěte si recenzi zákazníka.
čtěte více...Užijte si v Penzionu Matula relaxační teambuilding nebo workshop vaření pod vedením renomovaného šéfkuchaře Martina Bezchleby. S ubytováním, restaurací s domácí kuchyní, barem, grilováním na terase a relaxem v krkonošské přírodě.
čtěte více...Naučte se vařit jako šéfkuchař. Vařte 3 chodové menu na online kurzu vaření v přímém přenosu s TOP šéfkuchařem. Stačí se jen online připojit. Suroviny si sami běžně nakoupíte. Šéfkuchař vaří s vámi, odpovídá na dotazy a vypráví zajímavosti.
čtěte více...Užijte si online kurz vaření v přímém přenosu s šéfkuchařem. Vaří s vámi, radí, odpovídá na dotazy a vypráví zajímavosti. Vyberte si ze 4 druhů oblíbených mezinárodních kuchyní. Kulinářský teambuilding pro firmy i veřejnost.
čtěte více...Kulinářský temabuilding bude! Nudíte se doma? Rádi vaříte? Vyberte si a užijte online kurz vaření s certifikovaným šéfkuchařem. Vyberte si svou oblíbenou kuchyni.
čtěte více...Plánujete teambuilding nebo firemní večírek v době koronaviru? Na online kurzu s králem sushi si užijte vaření s šéfkuchařem v přímém přenosu. Naučíte se přípravě sushi.
čtěte více...Hledáte doučování pro vaše dítě? Kontaktujte nás! Poskytujeme individuální doučování českého jazyka v Liberci. Rádi doučíme český jazyk ZŠ.
čtěte více...Krásné reference zákazníků na službu Kuchaři do domu nás vždy těší. Pěkná reference, rozlučka se svobodou je dalším potvrzením kvalitních služeb. Sympatický špičkový šéfkuchař pan Procházka je naprosto úžasný.
Nadšení zákazníci jsou nejlepší referencí na kulinářské služby Kuchaři do domu a firem. Spolupracujeme nejen s ověřenými vysoce profesionálními kuchaři a lektory vaření, ale zároveň se sympatickými šéfkuchaři, kteří mají hezké chování k zákazníkům a příjemné vystupování.
Rádi vaříte a učíte se novým věcem? Speciality mezinárodních kuchyní? Vařte společně s kuchařem domu a svými přáteli a užijte si zábavný relaxační kurz vaření na chatě. Parta přátel na vámi vybrané chatě vaří společně s šéfkuchařem.
čtěte více...Milujte výborné jídlo? Jste unaveni po náročném týdnu? Relaxujte s osobním kuchařem, s Kuchaři do domu! Užijete si jednodenní kurz nebo víkend na chatě plný relaxace, zábavy, výborného jídla a sebevzdělávání v gastronomii.
čtěte více...Máte chuť na něco výborného? Řešíte speciální diety, kvalitní čerstvou stravu? Nemáte čas vařit? Využijte služby ověřených osobních šéfkuchařů Kuchaři do domu! Vyberte si osobního kuchaře a catering!
čtěte více...Certifikované lektory vaření mezinárodních kuchyní si můžete vybrat a objednat v seznamu osobních šéfkuchařů Kuchaři do domu.cz. Kurzy vaření, lekce vaření probíhají přímo u zákazníka nebo gastrostudiu.
čtěte více...