28. srpna byl ukončen druhý ročník soutěže Cena prezidenta PK ČR (tj. Potravinářské komory ČR) o nejlepší inovativní potravinářský výrobek.
Soutěž trvala pět měsíců, potravinářské společnosti do ní mohly přihlásit nové nebo významně zdokonalené výrobky, které byly uvedeny na trh v posledních třech letech.
Přihlášeno bylo 20 společností s 38 výrobky.
V hodnotící komisi zasedli odborníci z Potravinářské komory ČR, Ministerstva zemědělství ČR, Výzkumného ústavu mlékárenského, Výzkumného ústavu potravinářského Praha, Vysoké školy chemicko-technologické v Praze, Jihočeské univerzity v Českých Budějovicích a Mendelocy univerzity v Brně. Kriteria hodnocení byla od začátku jasná. 30 % výživová hodnota výrobku, 30 % senzorické vlastnosti, 30 % inovativnost výrobku a celkový dojem hodnotitele 10 %.
Vyhlášeny byly tyto výrobky:
Kitl Syrob bezový – Kitl s.r.o.
Hlavnická ricotta – Zemědělské a obchodní družstvo Hlavnice
Ličenský Kardík – BEAS, a. s.
Opočenský jogurt – BOHEMILK, a.s.
Jihočeské jikry z třeboňského kapra – CORAX Trading s.r.o.
UGO Meloun, pomeranč, jahoda okurka, jablko, citron – Kofola a.s.
Roztíratelné máslo z Vysočiny – LACRUM Velké Meziříčí, s.r.o.
Fitness syrovátkový nápoj brusinka – MADETA a.s.
Hubertská štola – Maso uzeniny Písek
Herold – tvrdý sýr z Vysočiny – Moravia Lacto a.s.
Rakytníková zmrzlina vodová – TIPAFROST a.s.
Slavnostní vyhlášení vítězných výrobků se uskuteční na výstavě Země živitelka v Českých Budějovicích 29. srpna 2015.
Každá společnost navíc získá voucher k účasti na mezinárodním veletrhu potravin a nápojů Anuga 2015, který se koná 10. - 14. 10. 2015 v Kolíně nad Rýnem.
Autor: Eva Ch.
Zdroj: PK ČR
Hostinec a penzion V Holi se nachází v Průhonicích, v atraktivní lokalitě Prahy. Hostinec s ubytováním provozuje špičkový známý šéfkuchař a bývalý gastromanažer několika pražských restaurací - Ondřej Koubek.
čtěte více...Čtete recenze? Jsme blázni do vaření a gastronomie. Spolupracujeme již 7 let s ověřenými renomovanými šéfkuchaři, kteří svou práci milují. Lásku k vaření a gastronomii zcela předávají svým zákazníkům. Přečtěte si recenzi zákazníka.
čtěte více...Užijte si v Penzionu Matula relaxační teambuilding nebo workshop vaření pod vedením renomovaného šéfkuchaře Martina Bezchleby. S ubytováním, restaurací s domácí kuchyní, barem, grilováním na terase a relaxem v krkonošské přírodě.
čtěte více...Naučte se vařit jako šéfkuchař. Vařte 3 chodové menu na online kurzu vaření v přímém přenosu s TOP šéfkuchařem. Stačí se jen online připojit. Suroviny si sami běžně nakoupíte. Šéfkuchař vaří s vámi, odpovídá na dotazy a vypráví zajímavosti.
čtěte více...Užijte si online kurz vaření v přímém přenosu s šéfkuchařem. Vaří s vámi, radí, odpovídá na dotazy a vypráví zajímavosti. Vyberte si ze 4 druhů oblíbených mezinárodních kuchyní. Kulinářský teambuilding pro firmy i veřejnost.
čtěte více...Kulinářský temabuilding bude! Nudíte se doma? Rádi vaříte? Vyberte si a užijte online kurz vaření s certifikovaným šéfkuchařem. Vyberte si svou oblíbenou kuchyni.
čtěte více...Plánujete teambuilding nebo firemní večírek v době koronaviru? Na online kurzu s králem sushi si užijte vaření s šéfkuchařem v přímém přenosu. Naučíte se přípravě sushi.
čtěte více...Hledáte doučování pro vaše dítě? Kontaktujte nás! Poskytujeme individuální doučování českého jazyka v Liberci. Rádi doučíme český jazyk ZŠ.
čtěte více...Krásné reference zákazníků na službu Kuchaři do domu nás vždy těší. Pěkná reference, rozlučka se svobodou je dalším potvrzením kvalitních služeb. Sympatický špičkový šéfkuchař pan Procházka je naprosto úžasný.
Nadšení zákazníci jsou nejlepší referencí na kulinářské služby Kuchaři do domu a firem. Spolupracujeme nejen s ověřenými vysoce profesionálními kuchaři a lektory vaření, ale zároveň se sympatickými šéfkuchaři, kteří mají hezké chování k zákazníkům a příjemné vystupování.
Rádi vaříte a učíte se novým věcem? Speciality mezinárodních kuchyní? Vařte společně s kuchařem domu a svými přáteli a užijte si zábavný relaxační kurz vaření na chatě. Parta přátel na vámi vybrané chatě vaří společně s šéfkuchařem.
čtěte více...Milujte výborné jídlo? Jste unaveni po náročném týdnu? Relaxujte s osobním kuchařem, s Kuchaři do domu! Užijete si jednodenní kurz nebo víkend na chatě plný relaxace, zábavy, výborného jídla a sebevzdělávání v gastronomii.
čtěte více...Máte chuť na něco výborného? Řešíte speciální diety, kvalitní čerstvou stravu? Nemáte čas vařit? Využijte služby ověřených osobních šéfkuchařů Kuchaři do domu! Vyberte si osobního kuchaře a catering!
čtěte více...Certifikované lektory vaření mezinárodních kuchyní si můžete vybrat a objednat v seznamu osobních šéfkuchařů Kuchaři do domu.cz. Kurzy vaření, lekce vaření probíhají přímo u zákazníka nebo gastrostudiu.
čtěte více...