1. říjen - Světový den vegetariánství
Ilustrační fotografie
Vegetariánství je způsob stravování, při kterém lidé nejedí živočišné produkty, tedy maso, ryby, drůbež, sádlo, želatinu aj. Tedy nic, kvůli čemu je zvíře zabito.
Veganství je další životní styl, při kterém se odmítají živočišné produkty, to znamená maso, vejce i mléčné výrobky. Vegani nesouhlasí ani s rybařením, myslivostí, cirkusy, zoo. Odmítají výrobky z kůže, hedvábí, vlny nebo kosmetiku testovanou na zvířatech.
Už roku 1977 vyhlásila Severoamerická vegetariánská společnost Mezinárodní den vegetariánství a v roce 1978 se jako vyhlašovatel přidala i Mezinárodní vegetariánská unie.
V posledních letech se trend bezmasých pokrmů a zeleniny rozmáhá i u nás. Hlavním smyslem tohoto svátku je propagace vegetariánství a veganství, se všemi zdravotními, etickými a enviromentálními výhodami.
V České republice pořádá tuto akci každý rok Česká vegetariánská společnost jako Vegetariánský den a iniciativa Veggie Parade/Otevři oči tímto dnem zahajuje Veggie měsíc.
Veggie Parade je mezinárodní oslava etického vztahu ke zvířatům, která se pořádá každoročně v různých metropolích. Cílem je informovat veřejnost o zneužívání zvířat, mluvit o jejich zbytečném umírání, nabídnout etické řešení tohoto problému. Akce má za cíl odstranit propast mezi vegany, vegetariány a těmi, kteří ještě konzumují živočišné produkty. Součástí akce jsou veganské ochutnávky, informační materiály, tematické stánky či živá hudba.
Vegetariánský den, nejstarší akce svého druhu u nás, bývá každý rok téměř totožný. Dozvídáme se o veganství, vegetariánství, ochraně zvířat, seznamujeme se s ukázkami různých pokrmů.
Jako zajímavost uvádím, že katedra Antropologie a genetiky člověka Přírodovědecké fakupty UK v Praze, kde se konal výzkum na téma Vegetariánství a jeho vliv na zdraví člověka, hledala dobrovolníky – vegany i vegetariány, kteří byli ochotni se výzkumu zúčastnit. Šlo o antropologické měření - obvodové rozměry, šířkové rozměry a kožní řasy.
Podle nejdéle prováděné studie v historii medicíny, Framinghamské studie nemocí srdce, se vegetariáni stravují nejlépe, mají nejnižší onemocnění srdce, méně infarktů a mnohem menší výskyt rakoviny.
Milan Kundera: „Skutečná morální zkouška lidstva, zkouška, jež je základem všeho ostatního, je právě vztah k těm, kteří jsou odkázáni na naši milost – ke zvířatům. Na tomto poli lidstvo utrpělo úplnou porážku, tak velkou, že všechny ostatní z ní pramení.″
Autor: Eva Ch.
Zdroj: Mezinárodní vegetariánský den
Hostinec a penzion V Holi
Hostinec a penzion V Holi se nachází v Průhonicích, v atraktivní lokalitě Prahy. Hostinec s ubytováním provozuje špičkový známý šéfkuchař a bývalý gastromanažer několika pražských restaurací - Ondřej Koubek.
čtěte více...
Recenze: Firemní grilování s ověřenými Kuchaři do domu
Čtete recenze? Jsme blázni do vaření a gastronomie. Spolupracujeme již 7 let s ověřenými renomovanými šéfkuchaři, kteří svou práci milují. Lásku k vaření a gastronomii zcela předávají svým zákazníkům. Přečtěte si recenzi zákazníka.
čtěte více...
Penzion Matula v Krkonoších: Relaxační teambuildingy a workshopy vaření
Užijte si v Penzionu Matula relaxační teambuilding nebo workshop vaření pod vedením renomovaného šéfkuchaře Martina Bezchleby. S ubytováním, restaurací s domácí kuchyní, barem, grilováním na terase a relaxem v krkonošské přírodě.
čtěte více...
Online kurz vaření 3 chodového menu: Vařte společně s TOP šéfkuchařem!
Naučte se vařit jako šéfkuchař. Vařte 3 chodové menu na online kurzu vaření v přímém přenosu s TOP šéfkuchařem. Stačí se jen online připojit. Suroviny si sami běžně nakoupíte. Šéfkuchař vaří s vámi, odpovídá na dotazy a vypráví zajímavosti.
čtěte více...
4 online kurzy vaření: Vaření v přímém přenosu s šéfkuchařem!
Užijte si online kurz vaření v přímém přenosu s šéfkuchařem. Vaří s vámi, radí, odpovídá na dotazy a vypráví zajímavosti. Vyberte si ze 4 druhů oblíbených mezinárodních kuchyní. Kulinářský teambuilding pro firmy i veřejnost.
čtěte více...
3 online kurzy vaření: asijská, italská, 4 evropské kuchyně
Kulinářský temabuilding bude! Nudíte se doma? Rádi vaříte? Vyberte si a užijte online kurz vaření s certifikovaným šéfkuchařem. Vyberte si svou oblíbenou kuchyni.
čtěte více...
Online kurz s králem sushi! Vaření s šéfkuchařem v přímém přenosu
Plánujete teambuilding nebo firemní večírek v době koronaviru? Na online kurzu s králem sushi si užijte vaření s šéfkuchařem v přímém přenosu. Naučíte se přípravě sushi.
čtěte více...
Doučování Liberec: Český jazyk ZŠ
Hledáte doučování pro vaše dítě? Kontaktujte nás! Poskytujeme individuální doučování českého jazyka v Liberci. Rádi doučíme český jazyk ZŠ.
čtěte více...
Pěkná reference: Rozlučka se svobodou s Kuchaři do domu
Krásné reference zákazníků na službu Kuchaři do domu nás vždy těší. Pěkná reference, rozlučka se svobodou je dalším potvrzením kvalitních služeb. Sympatický špičkový šéfkuchař pan Procházka je naprosto úžasný.
Krásná reference zákazníka na kulinářské služby je ta nejlepší odměna. Přečtěte si ji!
Nadšení zákazníci jsou nejlepší referencí na kulinářské služby Kuchaři do domu a firem. Spolupracujeme nejen s ověřenými vysoce profesionálními kuchaři a lektory vaření, ale zároveň se sympatickými šéfkuchaři, kteří mají hezké chování k zákazníkům a příjemné vystupování.
Zábavný relaxační kurz vaření na chatě: Vyberte si osobního lektora vaření
Rádi vaříte a učíte se novým věcem? Speciality mezinárodních kuchyní? Vařte společně s kuchařem domu a svými přáteli a užijte si zábavný relaxační kurz vaření na chatě. Parta přátel na vámi vybrané chatě vaří společně s šéfkuchařem.
čtěte více...
Relaxační víkendy s Kuchaři do domu
Milujte výborné jídlo? Jste unaveni po náročném týdnu? Relaxujte s osobním kuchařem, s Kuchaři do domu! Užijete si jednodenní kurz nebo víkend na chatě plný relaxace, zábavy, výborného jídla a sebevzdělávání v gastronomii.
čtěte více...
Catering na míru: Čerstvá kvalitní strava i diety do domu a kanceláří
Máte chuť na něco výborného? Řešíte speciální diety, kvalitní čerstvou stravu? Nemáte čas vařit? Využijte služby ověřených osobních šéfkuchařů Kuchaři do domu! Vyberte si osobního kuchaře a catering!
čtěte více...
Reference zákazníka: Kurzy vaření mezinárodních kuchyní s kuchaři do domu
Certifikované lektory vaření mezinárodních kuchyní si můžete vybrat a objednat v seznamu osobních šéfkuchařů Kuchaři do domu.cz. Kurzy vaření, lekce vaření probíhají přímo u zákazníka nebo gastrostudiu.
čtěte více...
